酸黄瓜制作方法

酸黄瓜有很多种制作方法：
1。把黄瓜洗干净去籽切成薄片，先用盐淹20分钟左右，抓干水后用凉开水冲一下再抓干，然后放白糖拌匀淹一下再放醋，拍些大蒜，喜欢吃辣可以放些辣椒更好吃。
2.把黄瓜洗干净，一切两半，然后用刀拍后切成段，放盐放醋放白糖拌匀淹一下，拍些大蒜，喜欢吃辣可以放些辣椒更好吃。