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阿蒙
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 五香鸳鸯豆腐煲

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图片：
材料介绍：

主 料：

雪菜约180克，牛肉丸约150克，嫩豆腐2块，五香豆腐干2块，清鸡汤1杯，红椒丝、芫荽各适量，干葱头2粒，姜2片。

配 料：

芡汁料：清水2汤匙，生粉2/3茶匙。调味料：盐1/4茶匙，沙糖1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。

制作方法：

1、 雪菜用清水浸片刻，冲洗后挤干水分，切碎备用。

2、 嫩豆腐和五香豆腐干，用滚盐水浸泡片刻，捞起吸干水分切粒；牛肉丸洗净划十字花。

3、 烧热油2汤匙，爆香干葱头、姜片和红椒丝，下雪菜、嫩豆腐、五香豆腐干、牛肉丸和鸡汤，待滚下芡汁，姜好，慢火煮五分钟上桌。
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顶端 Posted: 2007-02-26 13:21 | [楼 主]
懒人一个
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名字倒是挺不错的
顶端 Posted: 2007-02-26 14:35 | 1 楼
华少
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看这个样子也不错嘛~

可以和任何人坦诚相待～ 
顶端 Posted: 2007-02-26 14:37 | 2 楼
葡萄猪
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恩，但是这样的估计阿蒙做不出来
给你简单的幸福！
顶端 Posted: 2007-02-27 00:23 | 3 楼
懒人一个
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有道理
顶端 Posted: 2007-02-27 08:22 | 4 楼
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顶端 Posted: 2007-02-27 22:47 | 5 楼
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就是做出来也不会请你们的  
顶端 Posted: 2007-07-21 11:56 | 6 楼
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